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腌咸蛋，闭着眼睛都会
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人做过这道菜
这个方法超级简单，夏天一个月，冬天1个半月就可以拉。不用放罐子内，塑料袋一扎就行。是Amenda 的方子，有兴趣的可以找她优酷的视频。
用料
| 生鸭蛋 | 12个 |
| 白酒 | |
| 腌 |
腌咸蛋，闭着眼睛都会的做法
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鸭蛋洗干净，擦干。白酒内滚一下，再放入盐堆里滚一下。
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保鲜膜一个个包好。太阳下晒半天，然后放塑料袋内扎紧，阴凉处放上一个月即可。
小贴士
你也可以找个盆子一个个放平再套塑料袋。或是像Amenda一样，用超市固定鸡蛋的纸盒子，yoiyiy个个坑的.
