自制花生酱vitamix 版

3 人做过这道菜

用料  

花生 300g
砂糖 15g
蜂蜜 15g
少许
麻油 几滴或忽略

自制花生酱vitamix 版的做法  

  1. 微波炉高火2分左右。300g花生分两盘各烤了2分多少钟。注意不要烤焦啦,一分分的转,拿出剥匀再继续转。当然不嫌麻烦的用烤箱

  2. 凉透后去皮

  3. 去皮的花生放入vitamix,在加入砂糖,蜂蜜,盐和麻油。转到10挡打到细颗粒,调到高速打一分半钟。期间可以暂停一下继续打,防止机器过热。

  4. 倒出放凉,麻油其实可不放,倒好时候很厚的,过一会就稀了。所以建议不要放任何油了。

    自制花生酱vitamix 版的做法 步骤4
  5. 放冰箱一夜后

    自制花生酱vitamix 版的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

自制花生酱vitamix 版相关分类

该菜谱发布于 2014-10-06 13:01:30
888 收藏


自制花生酱vitamix 版的答疑

  • 毛线-球  2017-11-18  
    10
    其实我想问,机器声音大到我以为刀片要飞出来,你是怎么克服的😢
    作者回复 2017-11-20  
    我坚信我命比它硬
  • 手机用户2577_8ysr  2017-12-08  
    0
    我打的时候花生酱都在杯底,都打不到,怎么处理
    作者回复 2017-12-08  
    配的那根棒子一边搅拌就可以了
  • 淘气的满意君  2017-11-27  
    0
    用的干杯?
    作者回复 2017-12-08  
    湿杯

以上留言由作者回复后显示