香酥烤蚕蛹

9 人做过这道菜

用料  

蚕蛹若干
鸡蛋一枚
淀粉适量
胡椒粉
烤肉酱

香酥烤蚕蛹的做法  

  1. 蛋打碎搅拌均匀,加适量淀粉

  2. 蝉蛹剪开,去掉黑心

  3. 将所有蚕蛹均匀裹上蛋液

  4. 把蚕蛹放在烤盘上,涂一层烤肉酱,撒一些胡椒粉

  5. 烤箱350度烘培20分钟,至酥脆

参照这个菜谱,大家做出 10 作品

全部10个作品

 

香酥烤蚕蛹相关分类

该菜谱发布于 2015-01-12 23:34:29
324 收藏


作者孔饭的其他菜谱

香酥烤蚕蛹的答疑

  • lgcecho  2019-02-09  
    6
    请问蚕蛹是需要煮再剪开么?我做了,生者切开了,除了一堆黑水呢

以上留言由作者回复后显示