酱炖豆腐

8.6 综合评分
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用料  

老豆腐一块
香其酱半袋
葱姜蒜适量
小辣椒两根
香菜两根

酱炖豆腐的做法  

  1. 豆腐切块

  2. 葱姜蒜切碎备用,小辣椒切圈,香菜切碎

  3. 锅烧热,少量油烧开,豆腐下锅煎至表面金黄

  4. 放入葱姜蒜辣椒圈爆香

  5. 倒入香其酱,加水没过豆腐,大火烧开

  6. 汤差不多没了,出锅,撒香菜碎即可

小贴士

最好用香其酱,超市基本上都有卖,比郫县豆瓣酱等好吃多了

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