菜:彩椒鸡肉肝泥

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摘自芒小果MAMA《宝宝,吃辅食啦》

用料  

鸡胸肉 30克
洋葱 5克
红黄甜椒 30克
鸡肝 20克

菜:彩椒鸡肉肝泥的做法  

  1. 鸡胸肉洗净切小块,洋葱洗净切小块,红黄甜椒去掉辣椒籽并刮去硬皮后切小块

  2. 鸡肝用冷水浸泡半小时后用流水充分清洗,并将血管挑去,以最大限度地减少肝脏内毒素,处理后用滚水焯煮去掉血沫,捞出沥干

  3. 所有材料蒸熟,蒸锅15分钟

  4. 所有材料磨成泥

 

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该菜谱发布于 2015-01-07 13:34:42
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