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腐皮黄鱼包

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昭朝的厨房  昭朝
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用料  

面粉 500g
黄鱼 250g
豆腐皮 100g
油
葱末
盐
味精
料酒
胡椒粉
香油
火腿 200g

腐皮黄鱼包的做法  

  1. 将火腿切末

  2. 将豆腐皮切成三角形

  3. 将面粉加水调成糊，黄鱼洗净，取肉切末

  4. 加火腿末，猪油，盐，味精，香油，胡椒粉，料酒，葱末搅匀成馅料

  5. 将馅料放入豆腐皮包成春卷状，用面粉糊黏住

  6. 锅内注入色拉油烧热，下入腐皮黄鱼，小火炸熟透，旺火炸至金黄色

  7. '捞出控油，盛入盘中即可

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该菜谱发布于 2015-01-02 18:59:56
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