炒海带

7.3 综合评分
77 人做过这道菜

用料  

海带 200g
葱,姜,蒜,小米椒 适量

炒海带的做法  

  1. 先将海带洗净,加水至锅内煮熟,倒出把水沥干即可放到一边待用。

  2. 葱切成葱花,姜蒜剁细,小米椒切细放一旁待用。

  3. 锅内放少量油,放姜进去炒香,接着再放蒜,小米椒,炒香后放海带,小火炒一下之后放点油辣椒和葱,然后按照自己的口味轻重调味即可起锅装盘。

小贴士

一切按自己口味调味。

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该菜谱发布于 2014-12-25 12:13:46
3109 收藏


炒海带的答疑

  • 手机用户8048_98qy  2017-04-21  
    7
    凉拌海带,请问海带还是要煮熟再拌吗?生海带能拌吗?
    作者回复 2017-07-09  
    煮过再拌
  • 夏闲  2017-09-23  
    1
    为什么要先煮海带
    作者回复 2017-12-16  
    因为那样更容易煮
  • 星星i  2017-10-15  
    1
    油辣椒是买的还是自己做的
    作者回复 2017-12-16  
    自己做的
  • 龙城蚂蚁  2018-03-21  
    0
    按方法做很难吃
    作者回复 2018-03-22  
    那是你没做好吧,
  • 妙菲林  2017-10-23  
    0
    我加了料酒感觉味道更好
    作者回复 2017-12-16  
    嗯嗯!自己可以想着点做,挺好的👍
  • 黄瓜儿  2017-07-27  
    0
    请问海带炒到什么程度才知道熟了正好可以吃么呢?
    作者回复 2017-09-23  
    海带事先煮煮过的,只要入味就可以了😊

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