抹茶奶酪腰果牛扎糖,麦芽糖版,80克糖,抹茶粉15克,今天蛋白倒多了,38克,所以整形冷藏10分钟再弄的,边角料又一边包一边吃了很多,好吃得停不下来ˊ_>ˋ #海尔冰箱之跟着星厨学家宴#
2014-12-22
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双倍量,只有杏仁花生,不爱坚果,只放了150克,把水换成了奶油,所以颜色深。味道超好,消耗乳酪又一好办法。 #晚餐•2015年3月26日#
2015-03-26
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加了50克巧克力,熬好糖后放蛋白的时候,我忘记用打蛋器了,继续傻傻的用硅胶铲搅拌,然后糖结了,只好放灶台小火继续操作。好歹也成功了。味道和棉花糖版的差不多。有空再做一次。 #午餐•2017年1月27日#
2017-01-27
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