酸菜兔

Name: 酸菜兔
Ingredients: 300g去骨兔肉丁; 三根二荆条; 两个小米辣; 150g酸菜; 适量姜; 适量蒜末; 少许盐; 少许淀粉; 五只泡椒; 两小颗冰糖

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黒黒逗比

总之就是很好吃啊～～～～下饭啊～～～～

用料

去骨兔肉丁	300g
二荆条	三根
小米辣	两个
酸菜	150g
姜	适量
蒜末	适量
盐	少许
淀粉	少许
泡椒	五只
冰糖	两小颗

酸菜兔的做法

少许淀粉少许盐腌制20分钟
酸菜切碎
青红椒和泡椒切碎备用
冰糖和蒜末和姜块放在腌制的兔肉里
热锅冷油，油热后放入兔肉，爆干水分，捞起备用。
再放入少许油小火爆香泡椒和酸菜。
倒入兔肉翻炒均匀，再放入青红椒碎，起锅装盘！

小贴士

如果酸菜放得比较多，就不要再放盐了！

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该菜谱发布于 2014-12-11 11:42:33

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