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蜜汁烤鸭

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是卧蚕好麻的厨房  是卧蚕好麻

用料  

拌面酱油
蜂蜜
十三香粉
八角
桂皮
香叶
鸭腿
土豆
花菜
南瓜

蜜汁烤鸭的做法  

  1. 所有调味料混合拌匀后给鸭腿做马杀鸡，按摩十分钟左右

  2. 将土豆花菜切块，同样倒入酱料中和鸭腿一起腌制40分钟，时不时翻面，刷酱料

  3. 烤之前鸭腿再刷一层蜂蜜，220度，起码1个半小时，看鸭腿大小而定，40分钟后隔一段时间打开烤箱，将烤盘中的酱料刷在鸭腿上，多重复几遍

    蜜汁烤鸭的做法 步骤3

小贴士

不用加油，鸭皮在烤的时候会有很多鸭油逼出来

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蜜汁烤鸭相关分类

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该菜谱发布于 2014-12-05 21:11:27
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