山芹虾丸

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用料  

山芹虾丸的做法  

  1. 山芹摘叶洗净切末备用

  2. 虾去虾线剁成泥,加盐(少量)、白胡椒粉、蛋清(不要太多),盐一会

  3. 把1.2混合,加点淀粉拌匀

  4. 锅中热油烧至五成热转小火

  5. 用小勺子弄成丸子状放油锅里炸至稍金黄就行,用小火慢炸

 
该菜谱发布于 2014-12-02 16:06:37
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