圆白菜肉末炒粉丝
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人做过这道菜
小丸子-NY
这个菜可以做菜也可以当成主食 很入味 好吃停不下来哦
用料
圆白菜肉末炒粉丝的做法
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圆白菜洗净切丝，粉丝泡发好沥干水分，肉末加点生抽拌匀
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锅烧热后到入比平时烧菜多一点的油，然后放入姜蒜末爆香，加肉末翻炒 ，看肉末的水汽炒干，加入圆白菜一起炒炒并盖上盖子调中火焖个几分钟，这个时候要注意火 不要太大 容易糊
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白菜焖软了后加粉丝一起炒 ，炒均后加生抽，老抽调色调味，再加入适量的盐翻炒，起锅前加入葱花就可以了
小贴士
这道菜全程不用放水的 放水就不好吃了哦 所以一定用不粘锅烧 油的量要比平时炒菜略多才好吃，今天装盘忘拍照了 大家凑合着看吧
