川味啤酒鸡翅

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用料  

鸡翅 若干
豆瓣酱
姜蒜
葱香菜
生抽

川味啤酒鸡翅的做法  

  1. 双面煎鸡翅,出油后放姜蒜一起爆香,再加生抽拌匀,炒一会儿,之后加豆瓣酱拌匀再炒一会儿

  2. 加啤酒,到快没过鸡翅的位置,加锅盖焖一会儿

  3. 水快烧干的时候,放葱香菜

小贴士

需要放盐的话,可以在放葱香菜之前放点盐
 
该菜谱发布于 2014-12-01 20:57:33
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