先将玉米、番茄切块,红萝卜、土豆削皮放一边,用水泡十分钟
将瘦肉切块,用水泡十分钟
将材料放锅中,倒入一升左右的水,建议水开始不要放太少,大火煮开。煮开后换中火煮半个小时,然后小火煮一个小时。注意,刚开始会有许多泡沫浮在上面,用勺子慢慢刮去。如果水少了,中间可以适当加水。
一个半小时候,美味的老火汤完成咯
上传你做的广式红萝卜番茄玉米老火汤