熏鲅鱼

1 人做过这道菜
小时候只有年三十才能吃的一道菜、也是爸爸的拿手菜。昨天去超市看到了鲅鱼,就想起了这道菜,但还是做不出老爸的味道~

用料  

熏鲅鱼的做法  

  1. 将买来的鲅鱼冷冻一晚

  2. 将冷冻的鲅鱼切块、放所有的材料腌制一个小时左右(如果嫌不过入味、可以腌制更长时间)

    熏鲅鱼的做法 步骤2
  3. 热油,开炸~

    熏鲅鱼的做法 步骤3
  4. 颜色变的焦黄就是熟了、捞出,开吃~

    熏鲅鱼的做法 步骤4

小贴士

第一次写菜谱、也许不够详细,请见谅!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2014-11-24 17:30:16
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熏鲅鱼的答疑

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