红豆花卷(粒粒红豆在里面)

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用料  

红豆花卷(粒粒红豆在里面)的做法  

  1. 把面粉和酵母,泡打粉,白糖和匀,加入温水揉匀揉成长条状,盖上湿屉布饧至二十分钟。

  2. 用擀面杖把面团按压,擀成一厘米厚的面饼,

  3. 上面刷一层油,撒上煮好的红豆粒就可以开始卷了。

  4. 卷成以后,就可以打花刀了。斜刀切直刀打,然后再整理一下,切成小块。

    红豆花卷(粒粒红豆在里面)的做法 步骤4
  5. 饧上三十分钟就可以上锅蒸了,水开蒸十分钟,就可以吃到香甜可口的红豆花卷了。

    红豆花卷(粒粒红豆在里面)的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2014-11-22 15:33:09
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红豆花卷(粒粒红豆在里面)的答疑

  • 甘草妈  2020-12-20  
    0
    直刀大是什么意思?这个做得好好,不用拧,求指教
    作者回复 2020-12-26  
    都是用刀背压的,没有拧

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