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鸡蛋玫瑰花

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～孙小妞～的厨房  ～孙小妞～
芽芽最近肠胃不大好～所以最近几天做的东西都很清淡～吃腻了煮鸡蛋，炒鸡蛋～那就让这个鸡蛋玫瑰花吸引一下孩子的注意力吧～

用料  

鸡蛋 两个
小油菜 一棵
玉米淀粉 两汤匙
水 两汤匙
花生油 适量
盐 适量

鸡蛋玫瑰花的做法  

  1. 小油菜洗干净用刀剁碎

    鸡蛋玫瑰花的做法 步骤1

  2. 两汤匙玉米淀粉，加两汤匙水调成淀粉水

    鸡蛋玫瑰花的做法 步骤2

  3. 鸡蛋蛋清蛋黄分离

    鸡蛋玫瑰花的做法 步骤3

  4. 淀粉水对半加入蛋清蛋黄中～油菜也加入蛋清中，蛋黄蛋清中分别加少许盐

    鸡蛋玫瑰花的做法 步骤4

  5. 平底锅放一汤匙花生油，把蛋黄摊成薄饼

    鸡蛋玫瑰花的做法 步骤5

  6. 蛋白也摊成单饼

    鸡蛋玫瑰花的做法 步骤6

  7. 用剪刀把蛋清饼剪成树叶的形状

    鸡蛋玫瑰花的做法 步骤7

  8. 蛋黄剪成一条一条的，然后卷起来成玫瑰花的样子即可

    鸡蛋玫瑰花的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2014-11-19 10:10:10
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