爆炒大头菜

1 人做过这道菜
每天都吃的太油腻 可以换换清淡一点的

用料  

洋葱 大蒜 干辣椒
大头菜
酱油 盐 味素

爆炒大头菜的做法  

  1. 先把 干辣椒洗干净   大蒜拍成碎块  洋葱切成片备用   再将大头菜手撕成片

  2. 在将油锅烧热  比一半炒菜的油温热   然后把干辣椒  大蒜 洋葱一起放入锅中炒  在放点酱油 炒到葱蒜的香味 就把大头菜放到锅中爆炒 放盐放味素翻炒几下就可以成盘了  因为本身大头菜生也可以吃 所以不用炒到特别软就行

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱创建于 2014-11-14 19:23:12
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爆炒大头菜的答疑

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