美白祛斑 纤体瘦身《陈皮薏米茨实猪脊骨煲冬瓜》

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本汤据《医心方》所述,是由隋炀帝后宫妃嫔养颜良方变化而成,原方是冬瓜仁、陈皮、桃花研末用酒送服,能使面部洁白。现用陈皮薏米茨实猪脊骨煲冬瓜汤,此汤气味香润可口,口感清鲜,是养生和佐餐的好汤水。汤中冬瓜带皮、仁熬煮,更能利水祛湿、轻身健体,悦泽容颜;陈皮能理气健脾、祛湿化痰;而薏米有清热祛湿、利水消肿的功效,是公认的美容瘦身佳品;茨实更是葆青春、抗衰老的佳品,具有固肾益精的作用。此汤清淡不油腻,十分有助于保持体型!
总而言之,此汤年能清热祛湿、纤体瘦身,美白除斑,养血益颜;对因脾虚湿盛或血虚血热而引致的蝴蝶斑、黄褐斑,有明显的美白谈斑功效。真正的美女内调与外养并重,不要小看了一碗汤水,这是女人最好的滋补保养品哦!爱美的MM快行动吧~

用料  

猪脊骨 500克
冬瓜 500克
薏米 30克
茨实 20克
沙参 10克
陈皮 2克
蜜枣 2枚
生姜 2-3片
适量

美白祛斑 纤体瘦身《陈皮薏米茨实猪脊骨煲冬瓜》的做法  

  1. 冬瓜连皮留仁洗净,切块;将薏米、茨实、沙参、陈皮浸泡洗净,陈皮泡至软后用刀刮去白瓤;

  2. 猪脊骨洗净,斩件,飞水(“飞水”即过开水,把材料用清水煮开2-3钟,除去腥味和血水,煮开后捞起,再用清水冲洗干净)。

  3. 各物一起放进汤煲内,加入清水2500毫升(约10碗水量),武火煲沸后,改为文火煲2个小时,调入适量食盐调味即可。

小贴士

薏米性凉,味甘、淡,能健脾、补肺、清热、利湿、抗癌。《本草新编》曰:“薏苡仁最善利水,不致损耗真阴,凡湿盛在下身者,最宜用之。”含有丰富的B1,B2以及钙 铁 磷等物质 常吃薏仁可以美化肌肤 美容养颜 还可以减肥。

芡实:味甘,性平,具有补中、除暑疾、益精气、强志、令耳目聪明的作用。《本草经疏》云:“芡实,味甘气平,无毒,补脾胃固 精气之经也。”  现代研究表明,芡实含有大量对人体有益的营养素,如蛋白质、钙、磷、铁、脂肪、碳水化合物、维生素B1、B2、C、粗纤维、胡萝卜素等,并且容易消化。茨实一直被誉为永葆青春活力、防止未老先衰之良物。凡体质虚弱及患有慢性疾病的人均多可服用,常食用可轻身,延年益寿。

沙参:性甘,微寒。归肺、胃经。具有养阴清肺,清胃生津,补气,化痰的功效。沙参在美容界中地位很高,与其它中药配合使用能补胃肺之阴、清胃肺之热,因其滋阴清肺、养胃生津,可以起到养颜润肤之功效。

陈皮:柑皮晒干而成的,以贮藏的时间越久越好,故称“陈皮”。是药食同源的宝贵食材之一. 具有理气健脾调中,燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕、利尿减肥之功效。用陈皮烹饪,已成为所有广东人的传统习惯。无论蒸排骨、煎鱼、炒菜,还是煲汤、煲糖水,大家都喜欢放一点陈皮调味。陈皮含有挥发油、橙皮油、B族维生素、维生素C等成分,可以理气淡斑、调经养颜。

蜜枣,广东汤里都有一种似有似无的甜味,这就是蜜枣的功劳,放两三颗,清润效果非常。蜜枣中含大量蛋白质、碳水化合物、胡罗卜素和微生素C,有补血、健胃、益肺、调胃之功能。

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

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