润肺止咳 润喉《海底椰南北杏雪梨糖水》

7.7 综合评分
72 人做过这道菜
海底椰、南北杏、无花果都具有润喉的功效~若是再配上清甜的雪梨,止咳化痰的当然不用多说了吧。各位MM想让自己的声音更加悦耳动听吗?这个好东西可别错过哦。这款糖水具有滋阴润肺,除烦清热,润肺止咳,美容养颜的功效,最适合秋冬干燥的天气喝。平时喜欢去卡拉Ok的朋友,这个汤也很适合了,可以润嗓子、生津止渴。
  如果以为汤水只适合女人喝,那就大错特错了,你爱的他,会不会因为抽烟或者其他原因易上火或者喉咙不舒服,可以亲自为他做一碗好喝又滋润的糖水啦,一起来甜蜜蜜吧~

用料  

海底椰 10克
南北杏 各10克
无花果 15克
枸杞 10克
蜜枣 2-3枚
雪梨 1个
冰糖 适量

润肺止咳 润喉《海底椰南北杏雪梨糖水》的做法  

  1. 将所有材料洗净,南北杏提前浸泡1个小时;将雪梨洗净去皮去芯切成小块待用;

    润肺止咳 润喉《海底椰南北杏雪梨糖水》的做法 步骤1
  2. 然后一起将所有材料放进锅内,加入适量清水,武火煲沸后改为文火慢熬30-50分钟左右。

    润肺止咳 润喉《海底椰南北杏雪梨糖水》的做法 步骤2
  3. 关火前5分钟加入冰糖适量,煮至完全溶化即可。

    润肺止咳 润喉《海底椰南北杏雪梨糖水》的做法 步骤3
  4. 口感香甜,非常的好喝

    润肺止咳 润喉《海底椰南北杏雪梨糖水》的做法 步骤4

小贴士

1、糖尿病人一定要在糖水中的冰糖换成木醇糖或不用加糖。
2、杏仁孕妇不宜。

主料介绍:

海底椰:是一种生长在泰国原始森林中的野果树,由于该树种和果实的外形像热带植物椰子,又多生长在海边居多,而得名叫海底椰。含有丰富的多糖和人体所需的氨基酸,以清燥热、止咳功效而闻名。海底椰是一种夏季常见的汤料,具有滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳、强壮身体机能的作用。

无花果:性平,味甘,润肺止咳,清热润肠。无花果含有较高的果糖、果酸、蛋白质、维生素等成分,有滋补、润肠、开胃、催乳等作用。无花果原产非洲西部,肉质柔软,味同香蕉,甘甜无核,品质上乘。我国科学家发现,无花果汁中含有抑制肉瘤的物质,其各种有机酸和脂肪酶、蛋白酶,能助消化,还能起到消炎、消肿、降压和增强人体免疫功能的作用。

北杏仁又名苦杏仁,能祛痰宁咳、润肠。北杏仁中起着关键药理作用的是一种叫氢氰酸的物质,它可以对呼吸神经中枢起到一定的镇静作用,具有止咳、平喘的功效。现代研究证明,苦杏仁中所含的脂肪油可使皮肤角质层软化,润燥护肤,有保护神经末梢血管和组织器官的作用。还有抗肿瘤的作用,主要是由于杏仁中含有一种生物活性物质可以进入血液专杀癌细胞,而保留了健康的细胞。

南杏仁又名甜杏仁,南杏仁中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物,钙、磷、铁、胡萝卜素,抗坏血酸等成分。具有润燥补肺、调和肠胃、润下通便、滋养肌肤的作用。
枸杞:枸杞味甘,性平。滋补肝肾,益精明目。用于头昏目眩、耳鸣、视力减退、虚劳咳嗽、腰脊酸痛、遗精、糖尿病等。枸杞是一种值得大众多吃的保健品,滋阴明目补肾健体,常服枸杞可以强壮筋骨冶风湿痛,又可改善血液循环,提高身体适应力。而且枸杞最为人所乐道的疗效,在其养颜之功,常服有美白皮肤的效果,明目安神,延年益寿,延缓衰老之效果。

蜜枣,广东汤里都有一种似有似无的甜味,这就是蜜枣的功劳,放两三颗,清润效果非常。蜜枣中含大量蛋白质、碳水化合物、胡罗卜素和微生素C,有补血、健胃、益肺、调胃之功能。

参照这个菜谱,大家做出 72 作品

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该菜谱创建于 2014-11-18 19:45:53
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