金针菇的根部有一段较老的部位,要先切除在洗净,培根从中间切两段。
把金针菇用培根卷成卷,用牙签固定住。
锅里加油烧热,放入培根金针菇卷煎至表面金黄,倒入耗油和水淀粉勾芡收汁。
装盘中间放点香菜和胡萝卜丝点缀即可。
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