打鸡蛋搅拌,滴几滴水(更松软),加入半勺盐搅拌
热油(熟练的可以热锅凉油啦,更健康),等油冒烟了倒入蛋液炒,等变的不是液态即可盛出备用
香肠,蟹棒切丁,小葱切沫
热油,倒入米饭炒几下再倒入香肠蟹棒玉米粒,炒个几分钟就可以倒入鸡蛋接着翻炒(香肠蟹棒易熟)
鸡蛋炒碎后就可以出锅啦,撒上葱沫
完成~
上传你做的豪华版蛋炒饭