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塔吉锅之肉沫茄子套饭

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oiovoyo的厨房  oiovoyo
一个人只要一口锅，满足肉类蔬菜米饭摄取。不用洗碗洗锅就好～

用料  

茄子 3小根
上海青 3颗
剩饭 一碗
广味香肠 一根
姜青椒蒜 少许
肉酱 一勺

塔吉锅之肉沫茄子套饭的做法  

  1. 自己炒的肉酱，放入切小块的青椒、姜、蒜

    塔吉锅之肉沫茄子套饭的做法 步骤1

  2. 等配料爆香后放入切片的茄子

    塔吉锅之肉沫茄子套饭的做法 步骤2

  3. 盖锅焖，待茄子焖软。

    塔吉锅之肉沫茄子套饭的做法 步骤3

  4. 加入开袋即食的广外香肠，过夜的米饭。

    塔吉锅之肉沫茄子套饭的做法 步骤4

  5. 盖锅盖，焖软混合。

    塔吉锅之肉沫茄子套饭的做法 步骤5

  6. 放上上海青。

    塔吉锅之肉沫茄子套饭的做法 步骤6

  7. 不用锅铲，不用放盐，不用放油，不用洗碗的豪华版肉沫茄子套饭完成了！

    塔吉锅之肉沫茄子套饭的做法 步骤7

小贴士

肉酱里面已经有足够的油跟盐。

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该菜谱发布于 2014-10-28 20:24:25
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