登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 老抽豆腐

老抽豆腐

1 人做过这道菜
收藏
苗苗酱的厨房  苗苗酱
简单 快捷

用料  

北豆腐 1块
豆瓣酱 2勺
老抽 1勺
盐 少许

老抽豆腐的做法  

  1. 北豆腐切块，清水冲洗。葱姜蒜切碎准备。

  2. 油锅烧热至7成入葱姜蒜末，翻炒均匀入豆瓣酱2勺，入豆腐，放入1-2勺生抽调色，入盐少许。看情况可加50ml水大火盖锅盖焖一会儿，至汁收干起锅。

小贴士

无汁版老抽豆腐，可以让豆腐更入味，更有食欲，无需淀粉。

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的老抽豆腐

 
随便看看
该菜谱发布于 2014-10-18 01:57:16
22 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者苗苗酱的其他菜谱

豆豉豆腐

豆豉豆腐

苗苗酱      1 做过
干烧明虾饭

干烧明虾饭

苗苗酱      0 做过
轻松地三鲜

轻松地三鲜

苗苗酱      0 做过

老抽豆腐的答疑

关于老抽豆腐的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负