美味筒骨汤
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人做过这道菜
厨娘私房菜
在飘雪儿的冬季，炖上一锅暖暖的筒骨汤，儿时过年才能吃的上的美味，如今暖暖的充满整个餐桌
用料
美味筒骨汤的做法
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挑选熟透的西红柿和新鲜柠檬，洗好备用。
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将新鲜筒骨洗干净，大火烧开去血沫再洗干净，姜葱花椒切好备用
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热锅中放少许油，放入花椒，葱，姜，扁炒出香味，放入筒骨扁炒下
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加入料酒和生抽，再翻炒，直到肉呈金黄色即可
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加入开水，没过骨头，待煮开后加入番茄，盖锅盖中火闷煮，一个小时四十分钟后加入土豆，再继续炖
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经过2个小时的闷煮后，便可出锅，美味筒骨汤便做好了
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入碗，来吃喽
