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银耳冰糖雪梨羹

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肉火烧的厨房  肉火烧
银耳软糯，汤汁浓稠，营养看得见，秋天这个季节最合适降燥润肺还养颜。

用料  

银耳 1只
黄冰糖 少许
黄皮大雪梨 1只
大枣 3个
枸杞 10颗

银耳冰糖雪梨羹的做法  

  1. 温水泡发银耳4小时

  2. 矿泉水一锅和银耳一起放入

  3. 炖半个多小时后，汤汁有些粘稠了，放入冰糖，梨，大枣，再炖40分钟，起锅前15分钟放枸杞，要不枸杞就炖烂了

  4. 炖银耳时先大火煮开再小火慢炖，基本要一个半小时左右才会行。

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该菜谱发布于 2014-09-27 18:44:11
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