糯米侵泡一天
莲藕去皮洗净,1/5处切断
把糯米用筷子塞进藕眼,切下短小部分也塞入糯米
把塞好糯米的两段拼好,用牙签固定
放入高压锅加水漠过莲藕,加红糖。上汽后加阀子转小火25分钟。
关火放气开盖取出,放凉放冰箱保存
吃时撒糖桂花或蜂蜜
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