自制桂花糖浆

自制桂花糖浆的答疑

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  如意Vivian  2016-10-11  

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  你照片里的是熬出来的吗？我把花放进糖水一煮就焉了，花朵都没了，你咋熬的全是跟新鲜花朵一样呢？
  作者回复 2016-10-11  

  放进桂花就得慢慢搅动  这是熬好几天后，桂花张开的样子
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  Miss鄧  2016-10-09  

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  新鮮柠檬汁吗
  
  作者回复 2016-10-09  

  我用的新鲜的
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  叮叮当的主人candy  2017-09-29  

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  但是是水状，并没感觉粘稠，糖太少？
  作者回复 2017-09-29  

  可以减少水的用量或增加白糖用量，可能是放入桂花变稀了，也可以先熬到糖浆有点浓稠状再放入桂花
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  绿叶-91  2019-10-20  

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  花熬久了颜色会不会变？
  作者回复 2019-10-20  

  花晚一点放入
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  叮叮当的主人candy  2017-09-28  

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  这个方子的桂花蜜可以保存多久？
  作者回复 2017-09-29  

  熬制过程中把生水熬出去了，成品糖浆粘稠的话最少能保存一年多，毕竟自制的都没有添加防腐剂的，保存环境干燥通风
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  我们说好的_da52  2016-10-17  

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  请问做好了就可以吃了吗
  作者回复 2016-10-18  

  凉了 就可以吃
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  灰络  2016-10-08  

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  可以用醋代替吗
  作者回复 2016-10-09  

  尽量不用用醋，柠檬酸不一样
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  美云私房  2022-10-16  

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  一直感觉太稀不是糖浆的样子，结果熬太久，被我熬成苦的了
  作者回复 2022-10-17  

  粘稠了就可以晾凉了，冷了还会再浓稠些的
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  八岐小蛇蛇  2020-08-09  

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  我的天，一份糖浆熬好几天…
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  胖胖圆圆和超超  2019-10-18  

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  就是路边摘的桂花吗，听说品种是苦的呢，不能吃啊
  作者回复 2019-10-19  

  白色银桂，黄色金桂，橙红色丹桂，有些桂花不怎么香的