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三色曲奇

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苏奋斗苏小超人的厨房  苏奋斗苏小超人

用料  

低粉 200g
黄油 130g
细糖 65g
糖粉 35g
鸡蛋 1个
可可粉 10g
抹茶粉 4g

三色曲奇的做法  

  1. 黄油常温软化，加入细糖和糖粉，用电动打蛋器打发。

  2. 将黄油打发至体积变大，颜色变浅

  3. 分三次加入蛋液，每次加入都要打匀，直到蛋液和黄油完全融合，不出现分离现象

  4. 将低粉过筛，筛入黄油糊里，用橡皮刮刀将低粉和黄油糊拌匀

  5. 取三分之一曲奇糊装到裱花袋里，挤在铺油纸的烤盘

  6. 取三分之一曲奇糊，加入抹茶粉，再用橡皮刮刀拌匀，装入裱花袋，挤在铺油纸的烤盘

    三色曲奇的做法 步骤6

  7. 剩下的曲奇糊加入可可粉，用橡皮刮刀拌匀，装入裱花袋，挤在铺油纸的烤盘

    三色曲奇的做法 步骤7

  8. 放入预热好的烤箱，190度烤15分钟

    三色曲奇的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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三色曲奇相关分类

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该菜谱发布于 2014-09-22 19:39:15
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