笋干凉水泡一小时,然后放冰箱再泡至少一天。两天更好。
培根调水。介个纯粹陪衬笋干用的,不想吃肉就多放油,因为笋这个东西真心吸油。
培根和笋干放入清水大火煮开。
放入黑枸杞,然后改小火炖20-30分钟。
放入miso料,出锅。
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