板栗炖鸡汤

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来自家乡的美味。。。

用料  

板栗 20粒
土鸡 半只
生姜 5片
6g
800g
料酒 适量

板栗炖鸡汤的做法  

  1. 鸡块洗净备用,板栗剥好。

  2. 锅内少油,下生姜,下鸡块.翻炒.

  3. 加入盐,料酒,继续翻炒

  4. 闻到鸡肉香味,开始放水。小火慢炖1小时

  5. 加入板栗,一起炖40分钟

  6. 试试咸淡,不够咸的话加点盐,撒一把枸杞子,即可出锅。

小贴士

我用的是电饭煲做的,比较简单,不用一直在旁边侯着,省时省力!
 
该菜谱发布于 2014-09-08 18:44:09
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板栗炖鸡汤的答疑

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