花菜炒肉

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这是我喜欢吃的菜〜

用料  

花菜炒肉的做法  

  1. 用料酒生抽淀粉将肉丝均匀腌制10分钟左右待用

  2. 花菜洗净,切小,入沸水锅掉2分钟左右,捞起待用

  3. 锅入油加热,放入腌制好的肉丝,炒至变色,盛起来待用

  4. 锅入底油加热,放入花菜煸炒,加盐炒均匀后可焖半分钟使之入味,再倒入肉丝,翻炒一会儿即可

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