芹菜炒肉

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用料  

芹菜炒肉的做法  

  1. 将肉丝用料酒、生抽、淀粉均匀腌制10分钟左右

  2. 芹菜去叶,洗净,切小

  3. 锅入底油加热,将腌制好的肉丝倒入煸炒至变色,盛出备用

  4. 锅入底油加热,倒入芹菜,大火炒,入盐,煸炒均匀,再倒入肉丝,炒一会儿即可

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