为什么我放的马苏里奶酪不会被溶解呢?放进去什么形状等烤出来还是原来形状,并没有溶解?这是什么原因?能给个回答吗?谢谢!
作者回复
2016-11-09
有些马苏拉丝效果较差,吃起来像橡皮筋,其中就有妙可蓝多,基本不化
作者回复
2016-10-12
我做了好多饼底直接冻起来了,吃的时候拿一个就好啦,厚底也行只是个人喜好
你好。我想做个披萨明天早上吃,今天晚上揉面一发好放冷冻明天室温解冻就能直接做吗?
作者回复
2017-06-03
我一般是发好放烤箱里烤个三五分钟再冷冻,相当于半成品,烤的时候也不用等化,摆上东西220度直接烤10-15分钟就行