准备好所有食材
将馒头切成片厚度差不多
把鸡蛋打入碗中,放盐搅拌均匀
把切好的馒头片放入鸡蛋液,两面涂抹均匀
将油倒入锅中,待油烧热
开小火,放入沾了鸡蛋液的馒头片
煎到馒头片两边都呈金黄色
装盘即可
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