木瓜椰奶冻

8.1 综合评分
478 人做过这道菜
夏日午后小甜点   清香可口

用料  

木瓜 一只
椰浆 100ml
牛奶 150ml
吉利丁片 3片
白糖 适量

木瓜椰奶冻的做法  

  1. 椰浆牛奶加白糖煮至白糖融化关火   吉利丁片提前放进冷水泡一两分钟  把泡软的吉利丁片放进煮好的椰奶中搅拌融化

    木瓜椰奶冻的做法 步骤1
  2. 木瓜切口 挖空中间的籽  切开的盖留着后面有用

    木瓜椰奶冻的做法 步骤2
  3. 待椰奶冷却之后倒进木瓜盅里 盖好木瓜盖放进冰箱冷藏

    木瓜椰奶冻的做法 步骤3
  4. 冷藏至少五个小时(我放了一夜)  取出切块即可

    木瓜椰奶冻的做法 步骤4
  5. 木瓜椰奶冻的做法 步骤5
  6. 木瓜椰奶冻的做法 步骤6

小贴士

吉利丁片一定要放够量 我第一次做的时候只放了两片  椰浆倒多了一点 结果没有成型  剩余的椰奶可以放到便当盒里冷藏 取出可以做椰奶冻也很好吃~

参照这个菜谱,大家做出 503 作品

全部503个作品

 
该菜谱发布于 2014-08-22 15:46:54
10090 收藏


木瓜椰奶冻的答疑

  • 宛尹12  2017-04-17  
    5
    换成吉利丁粉是多少克呢
    作者回复 2017-04-25  
    不好意思 没试过呢
  • 冲_fjn9  2019-11-04  
    1
    按照上面做的,怎么苦的呢
    作者回复 2020-03-30  
    木瓜的问题吧
  • 小面团和小麦_c4ns  2019-07-29  
    1
    3片是多少克?
  • 我就想取个名字而已_z4kb  2019-08-13  
    1
    吉利丁三片是多少克呀?
  • 森罗-2  2019-01-27  
    1
    你好如果椰浆和牛奶翻倍
    吉利丁片需要翻倍么
  • 牛奶用什么牛奶啊
    作者回复 2017-07-03  
    普通牛奶
  • 向日葵的微笑92  2017-03-07  
    1
    可以用椰子粉泡泡代替椰浆吗
    作者回复 2017-03-07  
    没试过呢😁
  • 夏荷1969  2020-01-24  
    0
    木瓜不用去皮吗
    作者回复 2020-03-30  
    不用哇
  • 冲_fjn9  2019-11-04  
    0
    为什么是苦的😭
  • 笑靥如花女  2019-03-13  
    0
    木瓜切块上盘削皮了吗?

以上留言由作者回复后显示