木瓜椰奶冻

8.1 综合评分
442 人做过这道菜
夏日午后小甜点   清香可口

用料  

木瓜 一只
椰浆 100ml
牛奶 150ml
吉利丁片 3片
白糖 适量

木瓜椰奶冻的做法  

  1. 椰浆牛奶加白糖煮至白糖融化关火   吉利丁片提前放进冷水泡一两分钟  把泡软的吉利丁片放进煮好的椰奶中搅拌融化

    木瓜椰奶冻的做法 步骤1
  2. 木瓜切口 挖空中间的籽  切开的盖留着后面有用

    木瓜椰奶冻的做法 步骤2
  3. 待椰奶冷却之后倒进木瓜盅里 盖好木瓜盖放进冰箱冷藏

    木瓜椰奶冻的做法 步骤3
  4. 冷藏至少五个小时(我放了一夜)  取出切块即可

    木瓜椰奶冻的做法 步骤4
  5. 木瓜椰奶冻的做法 步骤5
  6. 木瓜椰奶冻的做法 步骤6

小贴士

吉利丁片一定要放够量 我第一次做的时候只放了两片  椰浆倒多了一点 结果没有成型  剩余的椰奶可以放到便当盒里冷藏 取出可以做椰奶冻也很好吃~

参照这个菜谱,大家做出 464 作品

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木瓜椰奶冻的答疑

  • 宛尹12  2年前  
    4
    换成吉利丁粉是多少克呢
    作者回复 2年前  
    不好意思 没试过呢
  • 小面团和小麦  6个月前  
    1
    3片是多少克?
  • 我就想取个名字而已  5个月前  
    1
    吉利丁三片是多少克呀?
  • 森罗-2  12个月前  
    1
    你好如果椰浆和牛奶翻倍
    吉利丁片需要翻倍么
  • 牛奶用什么牛奶啊
    作者回复 2年前  
    普通牛奶
  • 向日葵的微笑92  2年前  
    1
    可以用椰子粉泡泡代替椰浆吗
    作者回复 2年前  
    没试过呢😁
  • 冲_fjn9  2个月前  
    0
    为什么是苦的😭
  • 手机用户6221_g0mp  10个月前  
    0
    木瓜切块上盘削皮了吗?
  • hanyi_1205  2年前  
    0
    木瓜不削皮吗?
    作者回复 2年前  
    不用哦
  • L-elvira  2年前  
    0
    一片吉利丁片多少克的?
    作者回复 2年前  
    5g

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