韭菜猪肉馅饺子

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最简单方便的饺子,可以周末一次多包一些在冰箱里冷冻起来,想吃的时候煮一下,卫生又美味!

用料  

猪肉 500g
韭菜 500g
适量
适量
食用油 炒菜的量
生抽 适量
芝麻油 一小勺
适量
味精 少量
饺子皮 75个

韭菜猪肉馅饺子的做法  

  1. 将一斤猪肉切成小方块,姜切块,葱切成小段,一起放入绞肉机里绞成肉馅。

  2. 将肉馅放入大碗中,加入食用油,生抽,芝麻油,盐和味精,沿着一个方向将肉馅搅拌均匀。

  3. 将韭菜洗净,放置片刻沥干水分,然后切成碎沫,与肉馅搅拌均匀。可以尝一下咸味,决定是否还要加盐。

  4. 开始包饺子,皮我是用的买来的饺子皮,省了很大工程。包好后多出来的放冰箱冷冻,剩下的煮熟开吃!

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该菜谱发布于 2014-08-22 10:23:42
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