麦片软曲奇

将花生和杏仁磨碎，放入碗中；加入麦片（量稍大一点）、奶粉、咖啡、巧克力、葡萄干、花生和杏仁碎（用量按自己喜好掌握）；冲入凉白开拌匀，尽量把小疙瘩都碾碎；然后倒入锅中煮，一定要把火开得很小，以防糊锅，煮的时候要不停地搅拌，一直熬到很稠很稠，稠到用勺子搅拌有点费力的程度；接下来就可以关火了，放凉之后用手把这稠稠的一块分成若干小块，可以捏成任意形状；最后放入冰箱冷藏，饿的时候拿一块出来吃就可以了嘿嘿。味道还可以哦。要是有烤箱的话，也可以放进烤箱烤一下，应该会变成硬饼干～



奶粉也可以用牛奶代替，就不用加凉白开了，只是我觉得牛奶长时间熬煮不太好就选择了奶粉。