小倩/凉面

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营养,美味,健康!

用料  

黄瓜 1条
火腿 一根
碱水挂面 按照人口数量来定
适量
鸡精 适量
老抽 适量
适量
香油 适量
大蒜 适量
辣椒面 适量
西红柿 一个

小倩/凉面的做法  

  1. 将黄瓜,西红柿,火腿切丝,大蒜捣碎装入碗内,碗内放入盐,鸡精,生抽,醋,香油腌制几分钟

    小倩/凉面的做法 步骤1
  2. 将锅内水烧开,下碱水挂面,时间不要太长面硬点会好吃点,捞起面放入冷水里面过一下,捞起面待水拧干即可!

    小倩/凉面的做法 步骤2
  3. 将腌制好的配菜倒入面里面,喜欢吃辣的朋友可以在上面洒点辣椒面,然后烧一点油淋在面上,搅拌均匀就可以啦开吃啦〜

    小倩/凉面的做法 步骤3

小贴士

天气热的话可以将面放入冰箱,味道更佳!面一定要买碱水挂面,不是普通的面条哦!大家都可以试试看
 

小倩/凉面相关分类

该菜谱发布于 2014-08-07 12:32:45
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