粉蒸肉
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人做过这道菜
钦轩宝贝
下厨房的厨友们手艺都太好了，为了挑食的宝贝跟着学了不少菜。我家宝贝很喜欢吃这道菜，所以来创个菜谱，希望也有别的小朋友爱吃。因为我家宝贝不爱吃肥肉我用前腿肉做的。
用料
粉蒸肉的做法
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肉洗净切片，切厚一点。
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肉片用料酒、生抽腌制半小时入味。(也可切生姜片一起腌制，我家宝不吃生姜，所以我不放)
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把蒸肉粉和适量盐放在腌制好的肉片里拌匀。
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锅里放少许油，烧热，小火把肉片一片片摆在锅里(最好是平底锅)，两面颜色变黄即可。
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把煎好的肉片放在一带盖的碗里，盖好盖放蒸锅内大火蒸40分钟即可。出锅有你意想不到的味道。
