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潮汕鱼饭
红目鲢鱼、盐、谱宁豆瓣酱
综合评分 8.1 (11 做过)
felicia'
冰鲜鱼、海盐
综合评分 8.3 (5 做过)
小小工作室
鱼(各种鱼都可以做)、海盐
0 做过
被会计耽误了的厨子
入冬~特色潮汕戈饭
大米、糯米、猪肉、香菇、红萝卜、虾、玉米🌽、青豆、板栗、腊肠、营养家小黑葵葵花仁油、蒜苗、鸡精、酱油、盐、胡椒粉
综合评分 8.8 (10 做过)
wenwen私厨
潮汕打冷——鱼饭
鱼、姜、普宁豆酱
1 做过
朱一龙那个卖补品的女朋友
潮州打冷鱼饭
葱段、姜片、大蒜段、普宁豆酱、野生大目鳞
3 做过
一只85年的老鼠
蒸鱼饭
鱼露、江鱼、姜片、葱
潮府小厨
“新荣记隐藏菜单”带鱼饭
带鱼、五花肉、金华火腿、冬笋、海虾干、鳗鱼鲞、芹菜、葱姜蒜、冷透的米饭、鸡蛋
以前猪都不如现在如了
潮汕妈妈们拿手家常菜之芥蓝炒牛肉
芥兰、牛肉、油、蒜、淀粉水、生抽、蚝油、沙茶酱
综合评分 7.7 (78 做过)
丸子嘛嘛bella
快手鳗鱼饭
鳗鱼、鸡蛋、小青菜、米饭、海苔碎
综合评分 7.8 (185 做过)
董小姐de心情厨房
照烧龙利鱼饭
龙利鱼片、料酒、黑胡椒、姜、葱段、海苔(没有可不加)、白芝麻(没有可不加)、蒜末、照烧汁、生抽、老抽、陈醋、料酒、蜂蜜、清水
综合评分 7.7 (73 做过)
焦小猪的美食日记
巴浪鱼或秋刀鱼、粗盐
馋瓜瓜
潮汕最特殊的饭--鱼饭
红眼鱼、粗盐(腌制用)、粗盐(煮鱼用)、白菜叶子
mini_wjh
金枪鱼饭团
米饭、甜玉米、胡萝卜、海苔、芝麻、金枪鱼、沙拉、盐、生抽、冰糖醋、寿司醋、糖、蚝油、香油、培根
综合评分 8.6 (11 做过)
小菲儿卓然
吃一次【蒲烧茄子】,再也不去日料店吃鳗鱼饭了🤪
茄子、蒸鱼豉油/日式酱油、蚝油、老抽、酒酿汁/米酒/味淋、细砂糖、清水、香葱、熟芝麻、食用油
综合评分 7.5 (8 做过)
菜菜美食日记
照烧鳗鱼饭(鳗鱼干版)
星鳗干中段、姜、高度白酒、独蒜、西兰花、胡萝卜、生抽、老抽、蚝油、白糖、蜂蜜、香酥芝麻粒
陈麒羽0901
Thieboudienne 燉鱼饭
Rof:、蒜头、欧芹、白洋葱、葱、辣椒粉、黑胡椒、整鱼或鱼柳(白鱼)、米饭汤底:、白洋葱、青椒、尖椒、tomato paste、盐和胡椒、水、干hibiscus flower、胡萝卜、茄子、木薯、红薯、秋葵、tamarind paste、鱼露、生米
凯小莉在此