豌豆面[家简呈厨·私房面]

3 人做过这道菜
豌豆芽富含蛋白质、油脂、氨基酸,营养丰富。素食主义人员的上选料理~

用料  

干面条 500g
豆角 50g
豌豆芽 100g
小米辣 三颗
大蒜 适量
葱花 适量
芫荽 适量
十八香 适量
盐巴 适量

豌豆面[家简呈厨·私房面]的做法  

  1. 汤底,热油下锅将大蒜、小米辣炒香,加入豌豆芽快速翻炒

  2. 微微出香味时候加入热水,适量盐巴、十八香煮沸

  3. 面条煮熟装碗,趁热倒入豌豆芽汤底

  4. 豆角盐水煮熟,切段入碗,撒上适量芫荽末~豌豆面完成!

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

豌豆面[家简呈厨·私房面]相关分类

被大家加入到以下菜单

该菜谱发布于 2014-07-27 22:51:02
38 收藏


豌豆面[家简呈厨·私房面]的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部2条答疑