糟卤秋葵

3 人做过这道菜
ovo-lacto-vegetarian 糟蔬菜。

用料  

糟卤 随意,没过蔬菜就可以了
秋葵 若干
剥好的毛豆 若干

糟卤秋葵的做法  

  1. 剥好的毛豆煮熟,放凉。
    最好煮得酥一点。

  2. 秋葵过水蹿烫,放凉。
    秋葵烫一小会就好了,不要烫熟。

  3. 毛豆上放秋葵,然后加糟卤,刚好没过秋葵就好。

  4. 放进冰箱冷藏,三四个小时就可以拿出来吃了,卤的时间太长会太咸。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2014-07-27 21:09:39
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糟卤秋葵的答疑

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