青李子果酱（面包机版）

Name: 青李子果酱（面包机版）
Ingredients: 适量青李子; 李子的1/3用量白砂糖; 少许柠檬汁; 适量水

5 人做过这道菜

°小囧甯

麻麻从宜宾带回来的农家自种的青李子，半夜上山采摘的无添加李子喔~满满都是手作的温暖~人最近比较懒，用了面包机的果酱功能，一小时二十分钟就可以的美味，酸酸甜甜噻~

用料

青李子	适量
白砂糖	李子的1/3用量
柠檬汁	少许
水	适量

青李子果酱（面包机版）的做法

李子洗净，去核切丁，倒入白砂糖和柠檬汁拌匀，腌制至果肉糖水析出。
倒入面包机内胆，加入少许水没至果肉表面平即可。
摁下面包机的“果酱”操作，玩去吧~~过会儿倒入洗净擦干的果酱瓶，放凉至冰箱冷藏即可。

小贴士

糖的分量我其实是随心放的，果肉因为比较容易熟所以糖少，要是偏生还是多放点吧~~很酸喔~

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该菜谱发布于 2014-07-26 22:37:02

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