超级避暑※17°杏子酱

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39度高温避暑甜品

用料  

大杏子 1000g
柠檬 三分之一个
蜂蜜 一勺
冰糖 七颗
白砂糖 两勺
凉开水 一马克杯

超级避暑※17°杏子酱的做法  

  1. 杏子洗干净,一掰为二,去果核。杏子温性,易熬煮,不用切片。

    超级避暑※17°杏子酱的做法 步骤1
  2. 加入白砂糖腌制十分钟,然后倒入锅中,加入水熬煮,注意水不要漫过杏子。

    超级避暑※17°杏子酱的做法 步骤2
  3. 切三分之一柠檬,加入锅中,再加蜂蜜,冰糖。一直熬煮,大火烧开,小火熬煮,勺子慢慢搅。

    超级避暑※17°杏子酱的做法 步骤3
  4. 熬至粘稠,即可。放凉,呈到玻璃瓶子里,放到冰箱冷藏。。。

    超级避暑※17°杏子酱的做法 步骤4

小贴士

超级好吃的杏子酱^O^
 

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该菜谱发布于 2014-07-23 14:30:49
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