低脂低盐高蛋白清炖鸡腿

1 人做过这道菜
某天上微博看见个鸡腿减肥法……然后决定开始……鸡腿嘛~高蛋白又低油~不瘦不可能!

用料  

琵琶腿 6个
适量
大料 1个
花椒 1把
料酒 半炒勺
适量

低脂低盐高蛋白清炖鸡腿的做法  

  1. 鸡腿买回来用水泡,凉水,多换几回水,把血泡出去

  2. 泡完之后在锅里加水烧开,把鸡腿放入锅中,煮一下下,略微变色就可以捞出,把水倒掉

  3. 重新在锅里加水,放鸡腿,开火,煮,煮开后加入以上调料,过个5分钟转中小火慢慢咕嘟吧~过半小时就可以出锅了

    低脂低盐高蛋白清炖鸡腿的做法 步骤3

小贴士

泡鸡腿时候一定要多换水,多泡,否则血会有残留

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2014-07-16 14:42:28
638 收藏


低脂低盐高蛋白清炖鸡腿的答疑

  • 朴彩英爱你_p4xb  2020-06-24  
    0
    鸡腿要泡水多久呢
    作者回复 2021-04-07  
    多泡会,没有标准,勤换水
  • 朴彩英爱你_p4xb  2020-06-23  
    0
    花椒可以用黑胡椒代替吗
    作者回复 2021-04-07  
    不可以
  • 浅夏流萤  2019-04-27  
    0
    大料是什么
    作者回复 2019-05-04  
    八角

以上留言由作者回复后显示