土豆泥色拉

Name: 土豆泥色拉
Ingredients: 2个土豆; 10g黄油; 少许盐; 少许糖; 1/4杯牛奶; 半个牛油果+柠檬汁; 半个小黄瓜; 半个芒果; 2煮蛋; 半条鳗鱼

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配料可以按自己喜欢搭配，层出不穷。这个版本有土豆泥、牛油果、芒果、鳗鱼、黄瓜和煮蛋。

用料

土豆	2个
黄油	10g
盐	少许
糖	少许
牛奶	1/4杯
牛油果+柠檬汁	半个
小黄瓜	半个
芒果	半个
煮蛋	2
鳗鱼	半条

土豆泥色拉的做法

土豆泥：
连皮煮熟，去皮后捣碎，加入黄油、牛奶适量，盐糖调味。

其他水果蔬菜切小粒或小片，挤一点柠檬汁在牛油果上。日式烤鳗加热切碎。煮蛋切碎。

所有材料用模具叠层即可。

小贴士

捣土豆泥有个专门的工具很好用，不然搅拌器也可以。

模具就是一个空心圆。

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2014-07-10 16:39:52

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