紫藤萝-7
尼泊尔式烧鸡腿
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尼泊尔特色十足，喜欢香料味重的朋友可以试试，做法相对复杂。但香味浓郁使人胃口大开。
用料
尼泊尔式烧鸡腿的做法
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冻鸡腿洗净（不许解冻），姜、蒜切末、西红柿切小块，备用
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锅内放少了油，待油热下姜末，蒜末，咖喱粉，鸡精，黑胡椒，使用醋翻炒至有蒜香。（时间可以短，但不要长）
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加少许油，下鸡腿翻炒至鸡腿表皮泛黄。
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将鸡腿及调味料倒入电饭煲，切好的西红柿撒鸡腿上，加适量盐，盖好盖子慢煮至鸡腿熟透用剪刀剪开鸡腿肉质肥厚处以方便入味。继续收汁至满意为止。
小贴士
喜欢辣味的朋友可以在第二步或第四步加入辣椒
