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茭瓜炒火腿肠
茭瓜炒火腿肠
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浅留白
酸酸甜甜,夏日开胃菜。
用料
茭瓜
1个
三文治火腿肠
适量
西红柿
四分之一个
盐
少许
白砂糖
少许
茭瓜炒火腿肠的做法
西红柿切丁,茭瓜和火腿肠切小片。
油热后下西红柿翻炒一小会。
下茭瓜片翻炒至略透明后加入火腿肠和盐少许翻炒均匀。
加入白砂糖翻炒至茭瓜熟透,关火,装盘开吃啦!
小贴士
放白糖能压住茭瓜的清水味,配合西红柿的微酸,菜和汤汁酸甜可口。
参照这个菜谱,大家做出 9 作品
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该菜谱发布于 2014-06-21 11:44:28
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