天蓝色的心
芝麻酱饼干
8.0
综合评分
12
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用料
芝麻酱饼干的做法
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取65g黄油室温软化。
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软化后，打发至发白后加砂糖继续打发，直到颜色变浅，体积蓬松。
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倒入10g打散的鸡蛋
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继续打发，直到完全融合，呈现蓬松轻盈的状态。
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倒入芝麻酱
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继续搅打，使芝麻酱和黄油混合物彻底混合均匀。
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加入低筋面粉。用刮刀拌均匀（其实用手揉也好啊。）
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用手搓成长条，冷冻至硬取出。
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取出切厚片，排在烤盘，留出空隙。烤箱预热180度，上下火15-20分钟。
小贴士
时间根据自己切片的薄厚程度定时间。可以稍微冻时间长点，切的时候按着点侧面。不容易碎。
